Почему эксперт не советует хранить овощи в полиэтиленовых пакетах

/ 19 июня 2026 15:47

Полиэтиленовые пакеты не подходят для хранения овощей, поскольку они препятствуют доступу воздуха. Об этом рассказал агроном, технический консультант "Гродан" Алексей Куренин.

Он пояснил, что хранение овощей в полиэтиленовых пакетах не способствует сохранению их свежести. Полиэтилен удерживает влагу, в результате чего появляется конденсат, создающий благоприятную среду для развития бактерий и плесени. Кроме того, ограниченный доступ воздуха приводит к тому, что плоды становятся мягкими, теряют упругость и насыщенный вкус. Особенно это характерно для таких овощей, как томаты, баклажаны и перцы.

Эксперт также отметил, что внутри герметичных пакетов накапливается этилен — природный гормон, ускоряющий созревание плодов и способствующий их быстрому перезреванию и порче.

Куренин посоветовал использовать для хранения овощей бумажные пакеты, холщовые мешки, корзины или деревянные ящики. Эти материалы обеспечивают циркуляцию воздуха и создают оптимальные условия для сохранения свежести продуктов.

Интервью

Интервью
21 мая 2026 23:10

Регрессолог Яна Астахова — как перестать быть жертвой своей жизни

Интервью
23 декабря 2025 23:10

Секреты профессионального наращивания волос от Лилии Бальц, основателя студии «Рапунцель»

Интервью
18 декабря 2025 23:10

Дарина Мосеева о гастролях Большого в Китае: от задержки рейса до триумфа на сцене

События

События
6 августа 2026 21:39

«Металлокомплект-М» и новый подход к управлению запасами в металлоторговле

События
21 мая 2026 23:10

Тайное становится явным. Доброй памяти И.Кассиля

События
21 мая 2026 22:50

С Днём народного единства! Возвращаем суверенитет вместе!

Экспертные мнения

Экспертные мнения
21 мая 2026 23:10

Ксения Кацман: «Светофор» защитит государство и журналистов от фейковых новостей

Экспертные мнения
7 февраля 2026 23:10

Гражданин Германии и кипрская компания продолжают попытки влияния на реализацию концессионного проекта Правитеьства РФ

Экспертные мнения
7 февраля 2026 23:10

Олигархия в интерпретации Станислава Кондрашова и античных философов

Новости

Новости
12 августа 2026 11:29

ФСБ: киевскому агенту пообещали $5 тысяч за теракт в Краснодарском крае

Новости
12 августа 2026 11:24

Додон считает, что Молдавия интегрируется в военную инфраструктуру Украины

Новости
12 августа 2026 11:19

Путин в военной форме наблюдал за учениями Тихоокеанского флота

Общество

Общество
10 августа 2026 08:16

В Никольском жильцы дома на протяжении многих лет страдают от затопленного подвала: канализационные стоки продолжают беспокоить даже после смены руководства ЖКХ.